O Talho Moderno

“O TALHO  MODERNO“

Cuja a sua montagem se deu, no ano de mil novecentos e setenta, na Avenida Camilo Tavares de Matos, nº. 188. 

Totalmente modernizado, com o Mini-Mercado, selecionado acompanhado de elevada simpatia, pelos seus proprietários e cunhada Ana Maria, na caixa registadora, correspondendo ao movimento que o estabelecimento faturava, que já era bastante e nos vimos obrigados a aceitar empregados com alguma experiencia e outros sem qualquer conhecimento na arte ficando como aprendiz, seguiram em frente para o futuro, entenderam a minha doutrina comercial durante todos estes anos que estiveram comigo, no talho-garrafeira e que muito contribuíram para o seu engrandecimento, tornando-o sempre como o melhor de terras de CAMBRA.

Como a câmara frigorifica era bastante grande, durante largos anos deixei que o Restaurante Tropical, ali guardasse milhares de frangos para o seu consumo diário.

E em todos estes anos do meu período comercial nesta Avenida, foram muitos os empregados que por ele passaram, novos e mais idosos mostraram o seu verdadeiro interesse pelo mesmo, tornando-se validos em todo o seu sector, mas tenho orgulho pessoal, por ter imensamente colaborado com a maioria deles no ensinamento total, que dirigia e os influenciei, para o seu bem e para que no seu futuro, fossem alguém na vida, mostrando tudo aquilo que ao longo dos tempos aprenderam e assim se tornaram, bons Empresários e Comerciais.

“ E que hoje é motivo para dizer …

Que aproveitem  cada minuto da sua vida e lembrem-se:

Que nunca busquem boas aparências, por elas mudam como o tempo.

Não procure pessoas perfeitas porque elas não existem.

Mas busque acima de tudo, um alguém que saiba o seu verdadeiro valor”.

Chegou ao ano de mil novecentos e setenta e oito, saltou-me a minha segunda paixão, que foi a montagem da primeira garrafeira em Vale de Cambra, na rua Gabriel Pinho da Cruz ( filho ), cujo o seu símbolo ainda o é hoje como o iniciou: “ GARRAFEIRA VINIVALE “…